Sellerie

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Eine Gruppe von Kultivaren von Apium graveolens, die für Stängel (Stangensellerie), Blattstiele (Blattsellerie) oder verdickte Knollen (Knollensellerie/Herbstsellerie) angebaut werden und frisch oder verarbeitet in der Küche und Industrie Verwendung finden.