Karotte

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Ein kultiviertes Wurzelgemüse (Daucus carota subsp. sativus), gezüchtet für eine vergrößerte, essbare Speicherwurzel; wird frisch verzehrt, verarbeitet oder eingelagert und in kulinarischen, ernährungsbezogenen und handelsorientierten Kulturen genutzt.