Zwiebel

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Eine zwiebelförmige Allium‑Pflanze (häufig Allium cepa), angebaut wegen ihrer vergrößerten Basalzwiebel und essbaren Schichten, frisch, verarbeitet oder gelagert verwendet; betrachtet als Agrarrohstoff mit unterscheidbaren Typen (Lager-, Bind- bzw. Süßzwiebeln) und Nachernteanforderungen.