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- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Définition

Céréale rustique de saison froide (Secale cereale) adaptée aux sols pauvres et aux climats froids ; utilisée pour la panification, la distillation, le fourrage et comme culture de couverture hivernale en raison de sa vigueur et de sa capacité à supprimer les adventices.