##  [Maïs (Maize)](/index.php/fr/node/45700) 

  ##  [Maïs (Maize)](https://agriculture.quantumdictionary.io/fr/node/45701) 

  

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- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Définition

Plante céréalière (Zea mays) domestiquée dans les Amériques et largement cultivée mondialement pour ses grains destinés à l'alimentation humaine, à l'alimentation animale, à l'amidon industriel et comme matière première énergétique ; caractérisée par la photosynthèse C4 et une vaste gamme de groupes de cultivars allant du maïs doux au maïs de champ et corné.