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**Health & Life Sciences Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Definición

El rumen es la cámara más grande del proventrículo en rumiantes, que sirve como un vaso de fermentación anóxica habitado por un complejo ecosistema microbiano (bacterias, arqueas, protozoos y hongos) que hidroliza y fermenta polisacáridos estructurales de las plantas en productos absorbibles (principalmente ácidos grasos volátiles), al tiempo que permite conductas de rumia que reducen el tamaño de