##  [Céleri](/fr/node/45760) 

  ##  [Céleri](https://agriculture.quantumdictionary.io/fr/node/45761) 

  

 [![Agriculture & Forestry](/sites/default/files/styles/large/public/2026-01/Agriculture%20%26%20Forestry.png.webp?itok=VYkkUjfU)](/topic-specific-dictionaries/commerce-trade-industry/agriculture-forestry)

- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Définition

Ensemble de cultivars d'Apium graveolens cultivés pour les tiges (céleri branche), les pétioles feuillus (céleri à couper) ou les tubercules renflés (céleri-rave), utilisés frais ou transformés en contextes culinaires et industriels.