##  [Manioc](/fr/node/45734) 

  ##  [Manioc](https://agriculture.quantumdictionary.io/fr/node/45735) 

  

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- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Définition

Un arbuste ligneux vivace (Manihot esculenta) cultivé pour ses racines tubéreuses amylacées, source alimentaire majeure dans les régions tropicales ; les racines contiennent des niveaux variables de glycosides cyanogènes et nécessitent un traitement pour réduire la toxicité avant consommation ou usage industriel.