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- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Définition

Céréale de saison fraîche (principalement Avena sativa) cultivée pour le grain, le fourrage, le couvert végétal et les aliments transformés ; caractérisée par des grains décortiqués (groats), une teneur élevée en fibres solubles (bêta-glucanes) et une utilisation répandue dans l’alimentation animale et les céréales pour petit-déjeuner.