##  [Esterificación](/es/node/65284) 

  ##  [Esterificación](https://engineering.quantumdictionary.io/es/node/65285) 

  

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**Engineering & Applied Technologies Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Definición

Reacción de condensación reversible entre un ácido carboxílico (o donador de acilo) y un alcohol que forma un éster y agua (o grupo saliente equivalente), normalmente catalizada por ácidos o enzimas y limitada por el equilibrio químico salvo que se elimine el producto o el agua o se utilice exceso de reactivo.