##  [Clasificación de Calidad de Cebolla](/es/node/46840) 

  ##  [Clasificación de Calidad de Cebolla](https://agriculture.quantumdictionary.io/es/node/46841) 

  

 [![Agriculture & Forestry](/sites/default/files/styles/large/public/2026-01/Agriculture%20%26%20Forestry.png.webp?itok=VYkkUjfU)](/topic-specific-dictionaries/commerce-trade-industry/agriculture-forestry)

- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Definición

Un sistema formal para asignar cebollas cosechadas a categorías de calidad comerciables (grados) basado en criterios definidos y medibles como diámetro/distribución de tamaño de bulbo, integridad y color de la piel, firmeza, defectos externos (cortes, magulladuras, pudrición), alteraciones internas, contenido de humedad tras el curado y, a veces, resultados de pruebas químicas o microbiológicas.