##  [Clasificación de Calidad de la Patata](/es/node/46816) 

  ##  [Clasificación de Calidad de la Patata](https://agriculture.quantumdictionary.io/es/node/46817) 

  

 [![Agriculture & Forestry](/sites/default/files/styles/large/public/2026-01/Agriculture%20%26%20Forestry.png.webp?itok=VYkkUjfU)](/topic-specific-dictionaries/commerce-trade-industry/agriculture-forestry)

- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Definición

Un sistema estandarizado para evaluar y asignar patatas a clases de calidad basadas en atributos medibles (tamaño, forma, defectos de piel y pulpa, trastornos internos, gravedad específica y madurez) y en tolerancias predefinidas para usos de mercado, industrial y de semilla.