##  [Producción de Café](/es/node/45778) 

  ##  [Producción de Café](https://agriculture.quantumdictionary.io/es/node/45779) 

  

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- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Definición

El conjunto de prácticas agronómicas, poscosecha y de la cadena de suministro para producir granos de café (principalmente Coffea arabica y Coffea canephora) desde el vivero hasta la cosecha de cerezas y el procesamiento primario (húmedo/seco/semicaliente), destinado a abastecer mercados de granos verdes; excluye el tueste y la creación de marca minorista.