 ##  [Apio](/es/node/45760) 

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- Commerce, Trade &amp; Industry -

**Agriculture &amp; Forestry Dictionary**

 
Definición

Conjunto de cultivares de Apium graveolens cultivados por sus tallos (apio de rama), pecíolos (apio de hoja) o tubérculos engrosados (apio nabo), utilizados frescos o procesados en contextos culinarios e industriales.