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  ##  [Zanahoria](https://agriculture.quantumdictionary.io/es/node/45757) 

  

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- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Definición

Una hortaliza de raíz pivotante cultivada (Daucus carota subsp. sativus) seleccionada por una raíz de reserva agrandada y comestible; consumida fresca, procesada o almacenada y utilizada en contextos culinarios, nutricionales y comerciales.