##  [Trigo](/es/node/45702) 

  ##  [Trigo](https://agriculture.quantumdictionary.io/es/node/45703) 

  

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- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Definición

Cereales del género Triticum, especialmente trigo pan (Triticum aestivum) y trigo duro (Triticum durum), cultivados globalmente por su grano usado en harina, pasta y otros productos alimenticios; las variedades difieren en hábito de crecimiento, requisito de vernalización y composición de proteínas del grano.