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- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Definition

Eine einjährige Blattgemüsepflanze (Lactuca sativa), die wegen ihrer essbaren Blätter angebaut wird; umfasst verschiedene Kulturgruppen wie Kopf‑ (Iceberg), Butter‑, Römersalat (Cos) und Schnittsalat, überwiegend für frischen Verzehr geerntet.