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- Commerce, Trade & Industry -

**Agriculture & Forestry Dictionary**

 







 

 

 

 



 

 

 

 

Definition

Ein verholzender, ausdauernder Strauch (Manihot esculenta), der für seine stärkehaltigen, knolligen Wurzeln angebaut wird und in tropischen Regionen ein wichtiges Grundnahrungsmittel darstellt; die Wurzeln enthalten variierende Mengen cyanogener Glycoside und müssen vor Verzehr oder industrieller Nutzung verarbeitet werden, um die Toxizität zu reduzieren.